CaraMembuat: Potong daging dan haluskan bumbu dengan blender. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan masukkan potongan daging sapi, kapulaga, kayu manis, dan cengkeh, aduk. Setelah daging mengeluarkan air, matikan api dan tunggu hingga 30 menit. Hidupkan api kembali dan tuangkan santan, aduk-aduk. Masak rendang hingga empuk dan bumbu meresap.
Mulaidari rendang, tongseng, gulai, dan sebagainya. Cara mengolahnya pun mudah, kamu tinggal menumis daging sapi dengan bumbu. Setelah jadi, daging sapi lada hitam siap dihidangkan di atas meja. Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai matang. Masukkan daging, aduk rata. Masukkan garam, gula pasir, merica hitamCARAMEMBUAT RENDANG AYAM. Cuci potongan ayam hingga bersih lalu tiriskan. Rebus bumbu rendang hingga halus, lengkuas, serai, daun jeruk, daun kunyit, air asam dan santan sampai mendidih. Masukkan potongan ayam kampung, aduk-aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak dengan api kecil hingga daging ayam empuk dan santan agak kering.
Caramembuat ayam goreng: Cuci daging ayam sampai bersih kemudian potong-potong menjadi 10 bagian; Rebus daging ayam hingga mendidih selama 10 menit dan buang air rebusan pertama; Rebus lagi ayam dengan air baru; Haluskan kemiri, kunyit, bawang putih, ketumbar, jahe, garam dan penyedap rasa
Garamdan gula secukupnya; Cara Membuat. Bersihkan daging ayam yang telah dipotong. Rebus telur, setelah matang rendam di air dingin agar lebih mudah mengupas. Sembari haluskan bumbu ya. Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan serai, daun kunyit, daun salam, dan bumbu halus. Beri garam dan gula secukupnya. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk Keberadaanyaini membuat siapa saja ketagihan ketika menyantapnya. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. i0JeM5.