KOMPAS.com - Kupat tahu bandung berisi potongan ketupat, tahu putih goreng, tauge, dan disiram dengan bumbu kacang yang manis dan gurih. Kupat tahu bandung dapat dijadikan sebagai hidangan saat tradisi kupatan. Ikuti resep kupat tahu Bandung berikut ini, dikutip dari buku "Resep Andalan Resto Indonesia Lontong & Ketupat" (2008) karya Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap terbitan PT Gramedia
Bahan kupat tahu: 2 buah tahu ukuran sedang; 4 lembar kol; 250 gram taoge; 2 batang seledri; ketupat secukupnya; Bahan bumbu saus kacang: 5 siung bawang putih; 12 buah cabai rawit; 150 ml kecap manis; 100 gram gula merah; 250 gram kacang tanah goreng; air secukupnya; Bahan bakwan: 200 gram tepung terigu; 1 butir telur; 3 siung bawang merah; 3 1½ jam 8 org Dwi Puspita Hastuti (Depeha) Kupat tahu bumbu kacang 📜Bahan kupat /lontong : • ️segenggam kacang goreng • ️ tahu goreng • ️secukupnya beras • ️daun pisang • 📜 • ️secukupnya gula merah (sesuai selera) • ️1-2 siung bawang putih MomSyifa Bumbu Kacang Kupat Tahu bandung Kupat atau lontong daun patat • tahu (1 Bks, 5000) • kentang, rebus / goreng • Kerupuk kanji, goreng • Bawang merah goreng • Jeruk limo • Bumbu kacang ; • kacang tanah • Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Bahan-bahan Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kupat tahu adalah: Bahan untuk Ketupat: Beras putih 500 gram Air bersih secukupnya Daun pandan 2 lembar Garam secukupnya Bahan untuk Tahu: Tahu putih 400 gram Timun 1 buah Ketimun 1 buah Daun selada secukupnya Tauge 100 gram Kacang tanah 100 gram Bawang putih 3 siung Cabe rawit 3 buah
Kupat tahu bumbu kacang 📜Bahan kupat /lontong : • ️segenggam kacang goreng • ️ tahu goreng • ️secukupnya beras • ️daun pisang • 📜 • ️secukupnya gula merah (sesuai selera) • ️1-2 siung bawang putih MomSyifa Bumbu Kacang Kupat Tahu bandung beras kacang tanah • Tahu • kentang uk sedang • Tambahan isi • Lontong • Tauge rebus • Kerupuk • Kecap
NFnjLl.
  • 4l60zfwx6q.pages.dev/251
  • 4l60zfwx6q.pages.dev/277
  • 4l60zfwx6q.pages.dev/41
  • 4l60zfwx6q.pages.dev/310
  • 4l60zfwx6q.pages.dev/279
  • 4l60zfwx6q.pages.dev/502
  • 4l60zfwx6q.pages.dev/176
  • 4l60zfwx6q.pages.dev/107

    • cara membuat kupat tahu bumbu kacang